Type de repas:
petit-déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: 175
Spinach Eggs
An egg substitute scramble for breakfast that's hot and healthful.
Ingrédients
Directives
- Use fresh spinach from the garden or produce department. Chop 4 cups of leaf spinach finely. The end result will be 1 cup of compact spinach.
- In a non-stick pan, spray fat free cooking spray like Pam.
- Place the cup of compact spinach in the pan. Heat on medium and cook until the spinach is done to your liking.
- Pour in a cup of egg substitute.
- Scramble and cook to desired consistency.
- Top with salsa or hot sauce if desired. A few other options (but all add calories) are shredded cheese and a flour tortilla to make a breakfast burrito.
- Note: you can use a food processor with a large bag of spinach. Chop the whole bag and separate into 1 cup portions in zip lock bags. They can be frozen and thawed as you use them.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 239 calories dans 1 portion de Spinach Eggs.
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Répartition Calorique: 33% gras, 10% glu, 57% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
1000 kj
12%
239 kcal
Gras
8,78g
13%
Gras Saturés
1,73g
9%
Gras Monoinsaturés
2,261g
Gras Polyinsaturés
4,222g
Glucides
5,97g
2%
Sucre
2,11g
2%
Fibre
2,6g
Protéine
33,55g
67%
Sel
1,35g
22%
Cholestérol
3mg
Potassium
1498mg
75%
Répartition Calorique:
Glucide (10%)
Gras (33%)
Protéine (57%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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