Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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Tasty meat loaf that's Atkins friendly.
Ingrédients
Directives
- Pre-heat oven on 370 °F (185 °C).
- Chop onions and shred or mince garlic. Mix well all ingredients in recipe together. Except water.
- Form two loafs. Lay on oven safe cooking dish. Pour water around loafs.
- Bake approximately 1 1/2 hours or until done (try with skewer if blood is coming out when poke it in loaf).
- Serve with your favorite side dish.
- Note: tastes good cold or hot with mustard.
357 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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 Commentaires
It is ok but I found that 1 Tbsp of salt was way too much :(. Maybe start with 1 to 1.5 tsp. and then salt more if needed after it is cooked. Thank you for a good low carb recipe.
13 nov. 17 par le membre: Animal641
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Made this with a few modifications (based on what was on hand). Didn't use the water, but baked in regular loaf pan. It turned out great! Tasted wonderful.
07 nov. 13 par le membre: Mission Bell
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This recipe, as is, would be perfect for the Belly Fat Cure. Sugar per serving is only 0.93g. Total carbohydrate is 5.17g so a serving would count as 1 serving carb, and dietary fiber is 1.2g. Add vegetables, with 5 to 20 carbs, for 1 more serving carbs, keeping sugar grams to 4.06 or less, and your have the ideal meal for the Belly Fat Cure.
03 avr. 12 par le membre: Cooking4LifeAndLovingIt
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I'd use 1 lb ground beef and 1 lb ground turkey for a more firm meatloaf.
02 févr. 11 par le membre: IndigodreamZ
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Proposer une Recette
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 384 calories dans 1 portion de Low Carb Meat Loaf.
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Répartition Calorique: 61% gras, 5% glu, 34% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
1606 kj
19%
384 kcal
Gras
25,36g
36%
Gras Saturés
9,686g
48%
Gras Trans
1,413g
Gras Monoinsaturés
10,879g
Gras Polyinsaturés
1,1g
Glucides
5,17g
2%
Sucre
0,93g
1%
Fibre
1,2g
Protéine
32,06g
64%
Sel
3,25g
54%
Cholestérol
209mg
Potassium
572mg
29%
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Répartition Calorique:
Glucide (5%)
Gras (61%)
Protéine (34%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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