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Garden Vegetables with White Beans Soup
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Rendements:
11 portion(s)
Temps de Préparation:
15 mins
Temps de Cuisson:
45 mins
Type de repas:
soupes
plats principaux
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
SharonEsq
Garden Vegetables with White Beans Soup
A healthy vegetable soup with navy beans added for protein.
Ingrédients
1 tbsp bavarian seasoning
3 cups low sodium chicken broth
2 tasses, râpés cabbage
3 gousse garlic
1 tasse, morceau ou tranche mushrooms
3
moyennes
onions
1 moyenne zucchini, chopped
28 oz tomatoes, chopped
15 oz navy beans
Directives
Spray a dutch oven with non-stick spray and over low to medium heat, add onion and garlic, and sauté 4 minutes or until tender.
Add everything else except zucchini and mushrooms and cook 30 minutes.
Add remaining ingredients and cook again to preferred softness.
242 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Very good soup! Adding hot sauce adds a nice zip without adding calories!
11 août 09 par le membre:
kfrancis
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 95 calories dans 1 portion de Garden Vegetables with White Beans Soup.
Répartition Calorique:
7% gras
, 71% glu, 22% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
397 kj
5%
95 kcal
Gras
0,8g
1%
Gras Saturés
0,209g
1%
Gras Monoinsaturés
0,226g
Gras Polyinsaturés
0,261g
Glucides
18,29g
7%
Sucre
5,05g
6%
Fibre
4g
Protéine
5,75g
11%
Sel
0,89g
15%
Cholestérol
0mg
Potassium
496mg
25%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
5%
de VQR*
(95 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (71%)
Gras (7%)
Protéine (22%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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