Muffins Integrales

Ingrédients

• 16 g levadura
• 30 g azúcar moreno de caña integral
• 1/3 vaso leche desnatada
• 1 large huevo
• 120 g harina de trigo integral
• 30 g mantequilla
• 1 cuillère à café canela
• 1 pincée sal
• 1 moyenne manzana
• 1 cuillère à café azúcar en polvo

Directives

1. Mezclar en un bol todos los productos secos, incluída la manzana.
2. Mezclar en otro bol los productos líquidos.
3. Mezclar todo junto con una espátula.
4. Colocar los moldes para los muffins y poner la mezcla unos 3/4.
5. Ponerlos al horno a 190 grados durante 15 a 20 minutos.
6. Decorar con un poco de azúcar glass.
7. El horno debe estar caliente cuando introducimos los muffins.