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Lemon Broccoli Salad
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Rendements:
8 portion(s)
Temps de Préparation:
20 mins
Type de repas:
accompagnements
salades et vinaigrettes
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
bwahlen85
Lemon Broccoli Salad
A perfect summer side dish with a satisfying crunch and a hint of sweet and sour that works perfectly with grilled burgers or chicken.
Ingrédients
1/4 tasse dried cranberries
3 tbsps almond slivers
2 tbsp plain green yogurt
3 cuillères à soupe light mayonnaise or salad dressing
1/4 citron donne lemon juice
1/3 tasse, haché red onion
1/4 cuillère à café shredded lemon peel
4 tasses, hachés broccoli
1/4 cuillère à café fresh grated ginger
Directives
In a large bowl, stir together mayonnaise, yogurt, lemon peel, lemon juice and ginger.
Add broccoli, red onion and cranberries. Toss to coat.
Cover and chill for 1 to 24 hours. Just before serving, sprinkle with almond slivers.
172 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Excellent! Truly refreshing. The lemon and dried cranberries were a great new twist on sweet and sour.
12 avr. 16 par le membre:
Nobar
Great salad! I'll make this one over and over!
14 juin 14 par le membre:
luvinlife09
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 76 calories dans 1 portion de Lemon Broccoli Salad.
Répartition Calorique:
42% gras
, 43% glu, 14% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
319 kj
4%
76 kcal
Gras
3,96g
6%
Gras Saturés
0,316g
2%
Gras Trans
0,006g
Gras Monoinsaturés
0,471g
Gras Polyinsaturés
1,054g
Glucides
9,13g
4%
Sucre
4,57g
5%
Fibre
2,1g
Protéine
3,03g
6%
Sel
0,17g
3%
Cholestérol
3mg
Potassium
150mg
7%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
4%
de VQR*
(76 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (44%)
Gras (42%)
Protéine (14%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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