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Rendements:
1 portion(s)
Temps de Préparation:
20 mins
Temps de Cuisson:
10 mins
Type de repas:
soupes
plats principaux
accompagnements
Note:
Average FatSecret member ranking Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre: Megara1

Salmorejo

Sopa fría de tomate.

Ingrédients

Directives

  1. Cocer el huevo y dejar enfriar. Cortar los tomates en cuartos (puedes dejar la piel) y el pan en trozos del mismo tamaño.
  2. Triturar juntos los tomates, el pan, el ajo y el aceite.
  3. Sazonar al gusto. Servir frío y con el huevo duro desmigado encima.
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Résumé Nutritionnel:

Il y a 467 calories dans 1 portion de Salmorejo.
Répartition Calorique: 59% gras, 31% glu, 10% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1954 kj
23%
467 kcal
Gras
31,72g
45%
Gras Saturés
5,346g
27%
Gras Monoinsaturés
20,496g
Gras Polyinsaturés
4,341g
Glucides
36,89g
14%
Sucre
13,87g
15%
Fibre
6,3g
Protéine
12,34g
25%
Sel
1,34g
22%
Cholestérol
186mg
Potassium
1169mg
58%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
23%
de VQR*
(467 cal)
23% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (31%)
 
Gras (59%)
 
Protéine (10%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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