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Outro dia a Heloisa me perguntou do leite de coco que eu uso pois ela havia comprado um que era muito amargo. Bom, eu estava usando o Menina ou o Da Praia que são os mais em conta e com menos coisas mirabolantes na composíção. Sempre achei absurdo algumas marcas em que os ingredientes são: Água, leite de coco... Sim gente! Água é o primeiro ingrediente do leite de coco, onde já se viu! rsrsrs Mas enfim... Ontem no Mundo Verde achei um leite de coco da Copra e como ia fazer iogurte resolvi comprar. Custou R$7,60 a garrafa com 500 ml. Gente, o que é aquilooooo! Leite de coco de verdade! A começar pelos ingredientes pois o primeiro da lista é: leite de coco e o segundo é leite de coco padronizado, ou seja: é leite de coco meeeesmo! Ele é adocicado com um fundo azedinho ( de coisa azeda mesmo, não tipo limão, mais tipo um leite azedo) e super concentrado, super grosso! Agora pesquisando na net achei um que se chama "Leite de Coco Pouch Copra 1,02" (joga no google) ele tem 20% de gordura! Imagina a delicia que deve ser! Agora minha saga será encontrar esse leite por aqui por que pela net o frete sai muuito caro... E você? Qual leite de coco usa? Ou faz o seu?
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1553 kcal
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Gras: 110,77g | Prot: 86,84g | Glu: 61,40g.
Petit Déjeuner: Canela, Menina Leite de Coco, Café, Limão. Déjeuner: Couve Refogada, Azeite de Oliva Extra-Virgem, Molho Caesar para Saladas, Abóbora, Berinjela, Queijo Provolone, Alface, Tomates, Peito de Frango. Dîner: Batavo Manteiga Extra sem Sal, Queijo Provolone, Ovo Cozido, Azeitonas Verdes. Snacks/Autre: Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder (9,4g), Banana Prata, Canela, EAS 100% Whey Protein. plus...
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2318 kcal
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Exercice:
Salle de Sport - 1 heure et 30 minutes, Repos - 14 heures et 30 minutes, Dormir - 8 heures. plus...
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 Commentaires
kkkk....eu não sou fã de leite de coco mas ri com seu comentário da busca incessante pelo leite de coco perfeito. Nos rótulos o primeiro ingrediente é o que consta em maior quantidade no produto, então os de vidrinho que vende no mercado são leite de coco diluído em água. Você já tentou fazer o caseiro? Ralar o coco, bater no liquidificador e coar o leite? Tbm é bom viu!
03 févr. 15 par le membre: Lydianny
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Oi Lydianny então... Eu comecei a tentar fazer esse caseiro. 1° comprei o coco e depois descobri que eu não consigo abrir ele kkkkk moro sozinha e não tenho quem faça isso por mim. Vi vários videos na net mas nao rolou... Como segunda tentativa comprei o coco puro ralado congelado fresco e adivinha só? Coloquei no freezer e lá ele está esperando eu ter coragem pra fazer kkkkkkkk Confesso que sou um pouco preguiçosa para certas coisas e fazer leite de coco está entre essas coisas rsrsrs.
03 févr. 15 par le membre: Audrey2016
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Eu tbm moro só e adoro comer lascas de coco. Minha mãe já tentou me ensinar a abrir o coco, mas quase arranquei minha mão...rsrs
Então eu compro o coco, levo pra o meu pai abrir, já separo a polpa da "quenga" e coloco na geladeira. Mas é vez e nunca, pq dá trabalho.
03 févr. 15 par le membre: Lydianny
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kkkkkkk devia ter um coco com "sistema abre fácil". Só acho...
03 févr. 15 par le membre: Audrey2016
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Compra o coco seco, já descascado. Muitas vezes a polpa dele está "verde" o suficiente. Água quase sempre tem!
03 févr. 15 par le membre: dricdolphin
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Que maravilha! Adorei a dica! Gratidão! :)))
04 févr. 15 par le membre: Heloisa Tebazile
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Tenta fazer em casa, é perfeito!
04 févr. 15 par le membre: LaCatalina
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bacana, usei ontem o ducoco, mas sinceramente ainda n olhei o rótulo
04 févr. 15 par le membre: Mucathebest
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Adoro o coco seco in natura. Tiro a água e coloco no forno. Ele quebra sozinho e não tosta. Parece mágica. Acabo comendo puro mesmo, mas fica ótimo batido com qualquer outro líquido.
04 févr. 15 par le membre: Fat Runner
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Ri muito kkkkkk e lembrei que um dia li sobre fazer em casa e as formas, uma delas era jogar o coco na escada do prédio kkkkk mas enfim seria perfeito quanto mais natural melhor, mas confesso ainda não me atrevi, não uso muito leite de coco, não me adaptei com ele no café! ps agora o óleo de coco uso o copra virgem é excelente!!!
04 févr. 15 par le membre: Sophia Prince
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Gente....nao sei muito bem...nao tive uma boa experiência com leite de coco esses dias...me deu uma queimação terrível!!!...para bebidas temos que ferver antes ou alguma coisa do tipo???? Gente....me ajudem!!!
04 févr. 15 par le membre: talita bruetto
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Como é que vocês usam esse leite de côco??
04 févr. 15 par le membre: Rosa Murray
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Tbm quero saber como vocês usam! Estou com duas garrafinhas mas não tenho ideia no que usar...
04 févr. 15 par le membre: AlineRosa87
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Bom gente, vamos por partes: O leite de coco pode ser usado em tudo! Eu uso: no café pra fazer tipo café com leite, bato no liquidificador com fruta e whey no p[os treino, misturo com creme de leite fresco e adoçante quando quero um doce, já vi receitas de pudim ( ovos, leite de coco, adoçante, água, bate no liqui e leva pro forno em banho maria) já usei em peixes ao forno, enfim, são inumeras possibilidades! Este da Copra eu usei pra fazer um iogurte. Usei duas garrafinhas, 1 cs de açucar e 1 pacote do fermento biorich. Ficou bem gostoso, mas não ficou grosso. Não precisa ferver o leite, basta usar.
Sophia: vou jogar o meu na rua pra ver se alguem pega e abre pra mim kkkkkkkkk Fat Runner: como se tira a água do coco criatura? kkkkkk Não consigo fazer nada com ele! Ele fica lá solitário na minha fruteira, eu olho pra ele, ele olha pra mim e seguimos assim kkkkkkkkk
05 févr. 15 par le membre: Audrey2016
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Não é nada lowcarb, mas minha mae fazia um pudim maravilhoso com leite de coco rsrsrs
1 garrafinha de 200 ml,
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de maria mole de coco
Bate no liquidificador e coloca na forma caramelizada. Aí é só levar pra gelrar. Fica uma delicia! rsrsrs
05 févr. 15 par le membre: Audrey2016
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Audrey, há dois "olhinhos" no coco e basta furar um deles com saca-rolhas. É fácil. Meu problema com coco é que gosto tanto que me excedo. Audrey, fiquei com água na boca ao ler a receita da sua mãe.
05 févr. 15 par le membre: Fat Runner
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Humm tá aí um utensílio que eu não tenho: saca rolha! rsrsrsrs Vou providenciar um urgente!
Fat Runner, você não tem noção da delicia que é! Eu sou capaz de comer ele todo sozinha kkkkkkkkkk Prometo que vou tentar fazer uma versão dele sem a maria mole, sem leite condensado e deixar ele mais low carb possivel e compartilho a receita com vc
05 févr. 15 par le membre: Audrey2016
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Esse bolo da sua mãe eu chamo de pudim de maria mole e sempre fazia tbm. É rápido, fácil e delícia!
05 févr. 15 par le membre: Lydianny
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Gostei da ideia de bater com whey... Vou testar :) Obrigada!
05 févr. 15 par le membre: AlineRosa87
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Historique de poids de Audrey2016
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