Temps de Préparation: 10 mins
Temps de Cuisson: 6 mins
Type de repas:
pains et produits de boulangerie
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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Ideal for sandwiches or pizza.
Ingrédients
Directives
- In a large mixing bowl, combine the egg whites and whisk lightly. Add the coconut flour, baking powder, salt and any other spices and whisk immediately to avoid clumping. Set aside.
- Coat a large frying pan with oil and on low heat, allow to heat up completely. Once hot, pour 1/4 of the mixture into the pan and cover immediately. Once bubbles start to appear on the edges, remove cover and flip and cook for 1-2 minutes. Repeat the process until you have four, large flatbreads.
- Allow to cool completely before using it as a wrap.
- Note: flatbreads can be refrigerated for up to a week. Freezing them is not recommended, unless you heat them up again in the pan. You can add herbs of choice such as basil, red pepper flakes, garlic powder and rosemary.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 84 calories dans 1 portion de Flatbread.
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Répartition Calorique: 14% gras, 27% glu, 59% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
350 kj
4%
84 kcal
Gras
1,29g
2%
Gras Saturés
1g
5%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
0g
Gras Polyinsaturés
0g
Glucides
5,36g
2%
Sucre
1,2g
1%
Fibre
3g
Protéine
11,79g
24%
Sel
2,51g
42%
Cholestérol
0mg
Potassium
162mg
8%
Répartition Calorique:
Glucide (27%)
Gras (14%)
Protéine (59%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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