Temps de Préparation: 30 mins
Temps de Cuisson: 20 mins
Type de repas:
plats principaux
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: eddignis
Carne Molida con Calabacín
Un excelente plato fuerte que no deja de ser ligero. Ideal si tu actividad física va de poco a nada. Come algo delicioso y nutritivo.
Ingrédients
Directives
- Pica los vegetales y ten listas las porciones indicadas. A saber, 1/2 taza de tomate, 1 tazas de calabacín y 3 cucharadas de cebolla. Adicional a esto puedes agregar un chile jalapeño picado, eso si te gusta la comida picante, sino no es necesario.
- En una sartén a fuego medio pon una cucharada de aceite de olivo y déjalo calentar. Después pon las 3 cucharadas de cebolla y sofríe la cebolla hasta que empiece a soltar olor. Si vas a colocar el chile jalapeño ponlo junto con la cebolla.
- A continuación pon la carne en la sartén y agrega sal al gusto. Revuelve bien todo hasta que quede lo más homogéneo posible. La carne comenzará a soltar agua y pasará a ponerse de color café.
- Una vez que la carne se ha puesto color café pon el calabacín y el tomate en la sartén. Revuelve bien todo hasta que quede lo más homogéneo posible.
- Deja la sartén a fuego alto por algunos 15 o 20 minutos. Deja que el agua de la carne y los vegetales seque. Una vez seco, revuelve de cuando en cuando hasta que te asegures de que la carne quede bien cocida. Una forma de darte cuenta de que esta listo es ver la textura del calabacín, los trozos deben estar suaves. Concluido esto puedes servir.
78 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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Commentaires
Me gusta, lo voy a hacer!!
23 sept. 16 par le membre: Angie Taf
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 160 calories dans 1 portion de Carne Molida con Calabacín.
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Répartition Calorique: 54% gras, 13% glu, 33% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
669 kj
8%
160 kcal
Gras
9,77g
14%
Gras Saturés
2,247g
11%
Gras Trans
0,19g
Gras Monoinsaturés
6,172g
Gras Polyinsaturés
0,962g
Glucides
5,05g
2%
Sucre
2,7g
3%
Fibre
1,4g
Protéine
13,32g
27%
Sel
0,12g
2%
Cholestérol
35mg
Potassium
468mg
23%
Répartition Calorique:
Glucide (13%)
Gras (54%)
Protéine (33%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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