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Rendements:
4 portion(s)
Temps de Préparation:
2 h
Temps de Cuisson:
1 h
Type de repas:
plats principaux
Note:
Average FatSecret member ranking Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre: Shai

Lemony Chicken

A tasty lemon chicken dish that will kick plenty of goals at the dinner table.

Ingrédients

Directives

  1. Place chicken in 13- by 9- by 2-inch glass baking dish.
  2. Mix lemon juice, vinegar, lemon peel, oregano, and onions. Pour over chicken, cover, and marinate in refrigerator several hours, turning occasionally, or overnight.
  3. Sprinkle with salt, pepper, and paprika.
  4. Cover and bake at 300 ºF (150 ºC) for 30 minutes. Uncover and bake for added 30 minutes or until done.
334 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
 

Commentaires 
This would have been better possible if there had been some chicken broth mixed in with lemon juice so it wasn't so tart. It would have also made more "gravy" to serve over the chicken. It was a little tart for us and we love lemon. I would also probably omit the sliced lemons next time.
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12 oct. 09 par le membre: kmaxwell08
Just don't add the salt and substitute apple cider vinegar for the white wine and cayanne pepper for the black.
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03 févr. 07 par le membre: shanintia
Great without the lemon juice.
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28 déc. 06 par le membre: Bren911

     
 

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Résumé Nutritionnel:

Il y a 213 calories dans 1 portion de Lemony Chicken.
Répartition Calorique: 10% gras, 13% glu, 77% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
889 kj
11%
212 kcal
Gras
2,23g
3%
Gras Saturés
0,588g
3%
Gras Trans
0,042g
Gras Monoinsaturés
0,524g
Gras Polyinsaturés
0,544g
Glucides
6,83g
3%
Sucre
2,21g
2%
Fibre
1,4g
Protéine
39,82g
80%
Sel
0,64g
11%
Cholestérol
99mg
Potassium
535mg
27%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
11%
de VQR*
(212 cal)
11% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (13%)
 
Gras (10%)
 
Protéine (77%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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