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Rendements:

16 portion(s)

Temps de Préparation:

10 mins

Type de repas:

accompagnements

salades et vinaigrettes

déjeuner

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: joanna604

Wheat Berry Salad with Beans

Name: Wheat Berry Salad with Beans
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 serving grapeseed oil; 1 serving balsamic vinegar; 1 serving cranberries; 4 servings wheat berries; 1 cuillère à soupe pepper; 1 cuillère à soupe salt; 3 cuillères à soupe fresh mint; 1/2 tasse lemon juice; 1/4 cup cilantro; 1/2 cucumber; 3 larges green onions; 1 tasse parsley; 1 tasse, haché red pepper; 1/2 tasse sunflower seeds; 1 cup kidney beans

A refreshing and healthy vegan friendly salad as a side dish or for lunch.

Ingrédients

Directives

Chop vegetables into little squares.
Chop spices coarsely.
Mix all together. Yummy!

234 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

Please forget my previous review. After commenting, I noticed the receipt was for 16 servings. That is totally different. That will fit into my meal plan. Thanks

05 janv. 14 par le membre: Mreasy50

Modified recipe slightly- more wheat berries, beans, and balsamic, less sunflower seeds. Made 5 cups and I had just under a cup over lettuce for lunch today. Yum! Will definitely make again.

14 juin 11 par le membre: gnat824

It's too easy !! Yummy~

20 mai 11 par le membre: bimvicious

Now.. I hope I can find some wheatberries. I have never seen them before

29 janv. 11 par le membre: 28LBs2Go

So delicious! Awesome mix of textures. I left the mint out and used a little extra lemon. Very fresh and easy to munch on

27 déc. 10 par le membre: mikichaprut

Weight Watcher friendly as well as vegan. Very tasty and filling. Good value for points ;-)

10 mai 09 par le membre: joanna604


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 125 calories dans 1 portion de Wheat Berry Salad with Beans.
	Répartition Calorique: 23% gras, 62% glu, 15% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

524 kj

125 kcal

Gras

3,33g

Gras Saturés

0,39g

Gras Trans

Gras Monoinsaturés

0,533g

Gras Polyinsaturés

2,042g

Glucides

20,72g

Sucre

3,3g

Fibre

4,1g

Protéine

5,05g

10%

Sel

1,14g

19%

Cholestérol

0mg

Potassium

275mg

14%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

de VQR*

(125 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (62%)

Gras (23%)

Protéine (15%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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