Temps de Préparation: 5 mins
Temps de Cuisson: 5 mins
Type de repas:
desserts
collations
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: htc87  Eiweiss-Pfannkuchen
Leichte und Eiweissreiche Süssspeise
Ingrédients
Directives
- Eiweiß mit dem Zimt verrühren und in die heiße, mit Öl benetzte, Pfanne geben. Nach 2min. wenden und andere Seite auch 2min. anbraten.
- Eiweisspulver mit heißem (nicht kochendem) Wasser zu einer cremigen Masse verrühren(Wasser tröpfchenweise hinzufügen, sonst wird es zu flüssig). Ich empfehle ein Eiweisspulver mit Geschmack (Schoko, Vanille, etc.), um eine gewisse Süsse für die "Süssspeise" zu bekommen.
- Eiweisspfannkuchen (wie ein Crepe) zweimal falten, auf einem Teller anrichten und die Eiweisscreme drüber geben. Guten Appetit.
223 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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 Commentaires
Das Eigelb bekommt der hund, der freut sich
21 oct. 14 par le membre: Petra Pan2
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Klingt gut. Und weil es proteinreich ist, und solche Rezepte hier selten, entschädige ich es mit 5 Sternen ;-)
Ich schmeiss bei meinen Rühreiern auch immer 2 von 3 Eigelb weg. Zu viel Fett.
Aber das hier probier ich auch aus.
31 mars 14 par le membre: stolfat
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Geiles Rezept, ich freu mich drauf!
12 mars 13 par le membre: Radieschen88
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Werd ich demnächst mal probieren
21 déc. 12 par le membre: crothincho
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Entweder wegschmeissen oder es gibt mittlerweile Eiweiss(Eiklar) auch in Tetrapak´s zu kaufen. Eigelb ist sehr Fetthaltig und steigert den Cholesterinspiegel! Dieses Rezept ist eher für Kraft- als für Ausdauersportler. (Und wegen sowas hat dieses Rezept es nicht verdient nur 2 Sterne zu bekommen!)
16 oct. 12 par le membre: htc87
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.. und was machst du mit dem Eigelb ?
10 oct. 12 par le membre: minoumaus
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 177 calories dans 1 portion de Eiweiss-Pfannkuchen.
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Répartition Calorique: 34% gras, 19% glu, 47% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
741 kj
9%
177 kcal
Gras
6,44g
9%
Gras Saturés
0,875g
4%
Gras Monoinsaturés
0,011g
Gras Polyinsaturés
0,712g
Glucides
8,17g
3%
Sucre
5,96g
7%
Fibre
2,4g
Protéine
20,19g
40%
Sel
0,64g
11%
Cholestérol
0mg
Potassium
175mg
9%
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Répartition Calorique:
Glucide (19%)
Gras (34%)
Protéine (47%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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