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Hummus
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Rendements:
10 portion(s)
Temps de Préparation:
5 mins
Type de repas:
apéritifs
collations
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
meltingmyway
Hummus
Garlic free and full of flavor.
Ingrédients
1 tsp cumin
1 pincée sea salt
2 cups chick peas
2 cuillères à soupe extra virgin olive oil
30 ml lemon juice
Directives
Drain and rinse the chick peas.
Place all ingredients into a food processor and blend on high for 1-2 minutes.
Note: If additional liquid is needed to achieve a smooth creamy product add a tablespoon of water at a time until you have the right consistency.
36 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
This was really really good I couldn't find chick peas and decided to try it with sweet peas and wow I am in love with this and use it instead of mayo.
06 janv. 14 par le membre:
Bubbleyumm
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 93 calories dans 1 portion de Hummus.
Répartition Calorique:
33% gras
, 50% glu, 17% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
388 kj
5%
93 kcal
Gras
3,5g
5%
Gras Saturés
0,493g
2%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
1,97g
Gras Polyinsaturés
0,284g
Glucides
11,87g
5%
Sucre
0,47g
1%
Fibre
3,2g
Protéine
4,01g
8%
Sel
0,51g
8%
Cholestérol
0mg
Potassium
4mg
0%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
5%
de VQR*
(93 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (50%)
Gras (33%)
Protéine (17%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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