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Rendements:
1 portion(s)
Type de repas:
apéritifs
plats principaux
Note:
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par le membre: MsJenipher

Shrimp Stuffed Mushrooms

A very quick, easy and delicious low fat recipe.

Ingrédients

Directives

  1. Pre-heat oven to 350 °F (175 °C). Clean mushrooms and remove stem. Place on baking sheet bottom up.
  2. Shell and devein shrimp. Wash and pat dry.
  3. Chop shrimp finely, along with garlic.
  4. Sprinkle shrimp and garlic mixture with paprika.
  5. Add olive oil to a pan over medium heat.
  6. When oil is hot add shrimp and garlic mixture.
  7. Cook until shrimp is cooked thoroughly. Should only take a few minutes.
  8. Stuff mushrooms with shrimp mixture. Top with just a sprinkle of parmesan cheese and bake until cheese is melted.
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Commentaires 
I modified the recipe a little, I used half the parm cheese and added a tablespoon of breadcrumbs. My husband absolutely LOVED them. I never would have thought of putting shrimp in stuffed mushrooms! Great Recipe!
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23 avr. 09 par le membre: ladyblackswan
I really like this recipe and can not wait to make it. It would be a great lunch item. Thank you to whomever put this recipe on here.
user vote
02 oct. 08 par le membre: audandtina
This sounds amazing. I will definitely be trying these. THANKS! Oh, and there's NO way that there's 7.98 carbs in this. This carb counter is so messed up.
user vote
22 sept. 08 par le membre: Reina Estrella

     
 

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Résumé Nutritionnel:

Il y a 148 calories dans 1 portion de Shrimp Stuffed Mushrooms.
Répartition Calorique: 48% gras, 20% glu, 32% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
619 kj
7%
148 kcal
Gras
8,44g
12%
Gras Saturés
2,531g
13%
Gras Monoinsaturés
4,208g
Gras Polyinsaturés
1,107g
Glucides
7,98g
3%
Sucre
2,97g
3%
Fibre
2g
Protéine
12,56g
25%
Sel
0,70g
12%
Cholestérol
45mg
Potassium
529mg
26%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
7%
de VQR*
(148 cal)
7% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (20%)
 
Gras (48%)
 
Protéine (32%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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