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Asian Style Beef and Broccoli
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Rendements:
4 portion(s)
Temps de Préparation:
10 mins
Temps de Cuisson:
10 mins
Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
Reina Estrella
Asian Style Beef and Broccoli
A great substitute to beef and broccoli from your favorite Chinese restaurant.
Ingrédients
1 cuillère à soupe olive oil
1/2 cup chicken broth
1
paquet
broccoli
1/2 tasse, lamelle ou tranche carrots
1/2 tasse, haché onions
12 oz sirloin steak, cut in strips
3 tbsps soy sauce
Directives
In a 10" skillet or wok heat the oil; add the prepared vegetables.
Cook, stirring quickly and frequently until the vegetables are crisp tender and the onions are browned.
Stir in the beef strips and cook until done.
Add in the chicken broth and soy sauce. Optional to add cornstarch or guar gum to thicken the sauce.
Eat hot and enjoy!
Note: serve over rice if not worried about carbs.
773 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Delicious. I added just a bit of cornstarch and had it over rice - Hubby loved it and took leftovers to work!
12 oct. 12 par le membre:
JettaGurl
wonderful i did have to add some sesame oil but its a keeper!
24 janv. 12 par le membre:
horsecrazed09
Is a winner at my house. Will have it at least twice a month. It is so easy to fix to make.
14 nov. 11 par le membre:
Pinolera
This was so yummy. I did add a few drops of hot sauce to had a little kick but was excellent without it also.
06 oct. 10 par le membre:
Shalon
This was very good but was missing something I added a dash of sesame oil and this did the trick. I would definitely make this again....almost felt like I was cheating...
06 sept. 10 par le membre:
Bubby1953
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 303 calories dans 1 portion de Asian Style Beef and Broccoli.
Répartition Calorique:
47% gras
, 21% glu, 32% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1266 kj
15%
302 kcal
Gras
16,52g
24%
Gras Saturés
5,545g
28%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
7,798g
Gras Polyinsaturés
1,25g
Glucides
16,77g
6%
Sucre
5,2g
6%
Fibre
7,6g
Protéine
25,14g
50%
Sel
2,39g
40%
Cholestérol
44mg
Potassium
954mg
48%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
15%
de VQR*
(302 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (21%)
Gras (47%)
Protéine (32%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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