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Rendements:

12 portion(s)

Temps de Préparation:

30 mins

Temps de Cuisson:

30 mins

Type de repas:

plats principaux

collations

déjeuner

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: KarenBBla

Viskoekjes

Name: Viskoekjes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 porties wokolie (3 eetl); 2 1/3 porties yellow curry (half zakje, 35 gr); 0,45 portie maizena (3 eetl); 2 moyens eieren; 750 g kabeljauwfilet (vers of ontdooid)

Pittige viskoekjes van kabeljauw met gele currypasta, gebakken in de oven.

Ingrédients

Directives

Snijd de kabeljauw in stukken en maal het samen met de currypasta, de eieren en de maizena in een keukenmachine tot een grof mengsel (of gebruik een staafmixer en wat meer geduld)
Vet een muffinvorm met 12 gaten in met de wokolie. Vul elk gat met een deel vismengsel en druk het stevig aan.
Bak het in een oven op 200 graden voor ongeveer 20 minuten.
Lekker met rijst en gewokte paksoi/chinese kool (die je kunt wokken met de andere helft van de currypasta)

70 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

Erg lekker met rijst

10 févr. 15 par le membre: Dianatodolist


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 185 calories dans 1 portion de Viskoekjes.
	Répartition Calorique: 51% gras, 20% glu, 29% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

774 kj

185 kcal

Gras

10,34g

15%

Gras Saturés

2,053g

10%

Gras Monoinsaturés

3,065g

Gras Polyinsaturés

2,19g

Glucides

9,06g

Sucre

0,69g

Fibre

0,7g

Protéine

13,1g

26%

Sel

0,65g

11%

Cholestérol

67mg

Potassium

269mg

13%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

de VQR*

(185 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (20%)

Gras (51%)

Protéine (29%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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