Rendements: 100 portion(s)
Temps de Préparation: 15 mins
Temps de Cuisson: 1 h
Type de repas:
desserts
collations
petit-déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: Amdv  Marmelada Caseira
Marmelada de marmelo caseira.
Ingrédients
Directives
- Descascar os marmelos e tirar o caroço. Cozer em água com uma raspa de limão e dois paus de canela por cerca de 35 minutos, até ficarem macios.
- Escorrer bem e colocar num tacho grande. Esmagar e depois passar com a varinha mágica até estarem triturados.
- Juntar o açúcar pouco a pouco e ir mexendo para incorporar bem. Ligar o lume e mexendo sempre deixar ferver para engrossar. (Até deixar estrada ou cerca de 105ºC deve ser suficiente) Apagar o lume e ir mexendo para arrefecer.
- Colocar em taças de vidro ou plástico resistentes e bem lavadas ou esterilizadas. Deixar arrefecer. Colocar um papel vegetal embebido em aguardente por cima ou tapar e deixar em local escuro ou no frigorifico. Bom proveito.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 78 calories dans 1 portion de Marmelada Caseira.
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Répartition Calorique: 0% gras, 99% glu, 0% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
326 kj
4%
78 kcal
Gras
0,02g
0%
Gras Saturés
0,002g
0%
Gras Monoinsaturés
0,009g
Gras Polyinsaturés
0,012g
Glucides
20,03g
8%
Sucre
16,2g
18%
Fibre
0,5g
Protéine
0,1g
0%
Sel
0,00g
0%
Cholestérol
0mg
Potassium
49mg
2%
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Répartition Calorique:
Glucide (100%)
Gras (0%)
Protéine (0%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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