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Zucchini Fritters
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Rendements:
4 portion(s)
Type de repas:
apéritifs
collations
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
caz60
Zucchini Fritters
Great summer recipe using zucchini.
Ingrédients
2 larges eggs, beaten
1 tbsp ground basil
1 pincée pepper
1 cuillère à soupe mint
2 cuillères à soupe extra virgin olive oil
1
moyenne
brown onion, chopped
4 moyennes zucchinis, grated
3/4 tasse bread crumbs
Directives
Combine drained zucchini with onion and breadcrumbs, eggs, herbs and pepper.
Cook tablespoons of mixture until brown on both sides.
Great with tzatziki.
106 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Why are people giving this recipe poor reviews when you haven't tried it. Just because your diet doesn't allow you to eat something doesn't mean its a bad dish... WTF????
04 août 10 par le membre:
kregan84
You can have oatmeal in the Fat Smash phase 1. Actually, you are supposed to have 1/2 cup a day. That sounds like a great substitue for bread crumbs. I had never thought of that before :)
27 août 08 par le membre:
SenzaFallisce
Only a 4 With...substituting the bread crumbs with ground nuts...soy nuts work great for crunch and flavor...but almonds not too finely ground would be great also. Just don't use too much :o) Or make the zucchini, onion, egg etc into a sort of patty and dredge in the nuts and continue. Sounds good this way :o)
29 oct. 07 par le membre:
Sherrisews
no grains and no oatmeal until phase 2...sorry
26 oct. 07 par le membre:
veggies yuk
No. Grains of any kind are not permitted in Phase 1. If you use whole wheat bread crumbs, it will be fine for Phase 2.
26 oct. 07 par le membre:
Bee 6
You could probably substitute the breadcrumbs with a cup of ground oatmeal. Probably serve the same purpose and would be good for Phase 1. I'll have to try it.
04 mai 07 par le membre:
Scdaisy2000
No Bread for Stage 1 Fat Smash :(
01 mai 07 par le membre:
missahlissah
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 222 calories dans 1 portion de Zucchini Fritters.
Répartition Calorique:
42% gras
, 43% glu, 15% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
930 kj
11%
222 kcal
Gras
10,73g
15%
Gras Saturés
2,034g
10%
Gras Monoinsaturés
6,124g
Gras Polyinsaturés
1,661g
Glucides
24,87g
10%
Sucre
6,04g
7%
Fibre
3,9g
Protéine
8,65g
17%
Sel
0,51g
9%
Cholestérol
106mg
Potassium
667mg
33%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
11%
de VQR*
(222 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (43%)
Gras (42%)
Protéine (15%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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