Green Beans with Mushrooms and Balsamic Vinegar

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Rendements:

4 portion(s)

Temps de Préparation:

5 mins

Temps de Cuisson:

15 mins

Type de repas:

accompagnements

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: tmcraddock

Green Beans with Mushrooms and Balsamic Vinegar

Name: Green Beans with Mushrooms and Balsamic Vinegar
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe balsamic vinegar; 1 cuillère à soupe extra virgin olive oil; 8 oz mushrooms; 1 lb green beans, trimmed

A sweet and healthy variation on beans.

Ingrédients

Directives

Cook green beans in a saucepan of salted boiling water until crisp-tender, about 4 mins. Drain.
Heat oil in large skillet over medium-high heat. Add mushrooms and cook until browned, about 5 minutes.
Add green beans and vinegar, season to taste with salt and pepper.
Toss to combine and serve warm.

327 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

ANOTHER GREAT RECIPE :) I MADE THIS ON THE SIDE OF THE RECIPE FOR RAGU MEATLOAF AND BOTH TOGETHER WERE EXTRAORDINARY! MMMM I LOVE GOOD FOOD! THANKS FOR SHARING THE RECIPE!

20 janv. 12 par le membre: triciaII

I thought this was great. I used portobello mushrooms and upped the vinegar. Delish.

03 avr. 09 par le membre: Jendypendy

Have you tried this? I tried balsmatic vinegar for seasoning on some veggie and it really didn't do much. Is this good? Garlic sounds good too sararay

09 mai 08 par le membre: surrealchereal

I love mushrooms in anything, this sounds great.

20 janv. 08 par le membre: ptbridges

I would add garlic. I always add garlic. LOL.

09 janv. 08 par le membre: sararay


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 60 calories dans 1 portion de Green Beans with Mushrooms and Balsamic Vinegar.
	Répartition Calorique: 49% gras, 35% glu, 16% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

251 kj

60 kcal

Gras

3,68g

Gras Saturés

0,52g

Gras Trans

Gras Monoinsaturés

2,467g

Gras Polyinsaturés

0,505g

Glucides

5,83g

Sucre

0,94g

Fibre

2,3g

Protéine

2,66g

Sel

0,74g

12%

Cholestérol

0mg

Potassium

284mg

14%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

de VQR*

(60 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (35%)

Gras (49%)

Protéine (16%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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