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Turkey and Mushroom with Brown Rice
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Rendements:
12 portion(s)
Temps de Préparation:
10 mins
Temps de Cuisson:
30 mins
Type de repas:
soupes
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
llynn5255
Turkey and Mushroom with Brown Rice
Easy, savory and hearty meal.
Ingrédients
2 1/2 tasses almond milk
1 cuillère à café pepper
2 cuillères à soupe italian seasonings
1/2 cuillère à café sea salt
21 oz ground turkey
6 cups chicken broth
1
moyenne
onion
1/2
tasse
water
2 tbsps corn starch
2 tasses cooked brown rice
16 oz sliced mushrooms
Directives
In a large soup pot sauté onions, salt, pepper and Italian seasonings in a little chicken broth until onions turn translucent.
Add ground turkey and cook until thoroughly done.
Add mushrooms and enough chicken broth to cover and cook on medium-high heat until mushrooms are soft
Add remaining chicken stock and almond milk. Mix cornstarch with 1/2 cup of water and add to pot. Stir and heat through.
Add cooked brown rice. Simmer on low for 30 minutes.
Enjoy!
153 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
serving size is about 1 cup
06 août 13 par le membre:
llynn5255
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 156 calories dans 1 portion de Turkey and Mushroom with Brown Rice.
Répartition Calorique:
35% gras
, 30% glu, 35% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
653 kj
8%
156 kcal
Gras
6,02g
9%
Gras Saturés
1,462g
7%
Gras Trans
0,138g
Gras Monoinsaturés
2,432g
Gras Polyinsaturés
1,493g
Glucides
11,68g
4%
Sucre
1,55g
2%
Fibre
1,3g
Protéine
13,64g
27%
Sel
1,33g
22%
Cholestérol
40mg
Potassium
372mg
19%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
8%
de VQR*
(156 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (30%)
Gras (35%)
Protéine (35%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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