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Rendements:
20 portion(s)
Type de repas:
desserts
Note:
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par le membre: offleash

Madeleines

Delightful tea cookies.

Ingrédients

Directives

  1. Pre-heat over to 375 °F (190 °C).
  2. Using electric mixer, beat eggs and granulated sugar in large bowl.
  3. Beat in vanilla, lemon and salt.
  4. Add flour, beat until blended.
  5. Gradually add cooled (melted) butter in steady stream, beating until blended.
  6. Butter and flour madeleine pans. Spoon 1 tablespoon of batter into each indentation.
  7. Bake until puffed and light brown (about 16 minutes).
  8. Cool, gently remove from pan and dust with powdered sugar.
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Résumé Nutritionnel:

Il y a 112 calories dans 1 portion de Madeleines.
Répartition Calorique: 50% gras, 45% glu, 5% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
469 kj
6%
112 kcal
Gras
6,29g
9%
Gras Saturés
3,793g
19%
Gras Monoinsaturés
1,681g
Gras Polyinsaturés
0,31g
Glucides
12,8g
5%
Sucre
8,01g
9%
Fibre
0,2g
Protéine
1,34g
3%
Sel
0,04g
1%
Cholestérol
36mg
Potassium
16mg
1%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
6%
de VQR*
(112 cal)
6% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (45%)
 
Gras (50%)
 
Protéine (5%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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