Temps de Préparation: 30 mins
Temps de Cuisson: 30 mins
Type de repas:
plats principaux
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: janican71
Quinoa Veggie Burgers
A gluten free main meal.
Ingrédients
Directives
- Place chick peas, egg whites, seasonings, flour, and soy sauce in processor and pulse until blended.
- Add veggies and pulse, stir, pulse, stir, etc until veggies are chopped pretty finely, but still visible.
- Put mix into large bowl and add in quinoa and bread crumbs and use a spatula to blend well.
- Spray non stick skillet with olive oil spray. Using 1/3 cup measuring cup form into patties directly in the pan.
- Fry at a low temperature slowly (this will ensure more firm patties) turning after top of patties start to look dryer. Then carefully flip to keep patties together. Cook a few minutes on each side and continue to flip until browned on each side.
25 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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Commentaires
I think there's way too many ingredients for me to be able to make them. I like recipes that have just a few ingredients and are easy to make. There's a lot of sodium, but it could help increase my iron intake. 170% RDA of iron. Can;t have broccoli or chickpeas, though, and soy sauce is not allowed, so i wouldn't use it.
21 nov. 17 par le membre: crstlgls
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 89 calories dans 1 portion de Quinoa Veggie Burgers.
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Répartition Calorique: 8% gras, 70% glu, 22% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
373 kj
4%
89 kcal
Gras
0,84g
1%
Gras Saturés
0,049g
0%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
0,111g
Gras Polyinsaturés
0,176g
Glucides
16,44g
6%
Sucre
1,12g
1%
Fibre
3,8g
Protéine
5,13g
10%
Sel
0,86g
14%
Cholestérol
0mg
Potassium
85mg
4%
Répartition Calorique:
Glucide (70%)
Gras (8%)
Protéine (22%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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