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18 novembre 2015
Ontém jaquei sem dó! Pulei o almoço e comi:
1 pedaço de bolo curau de milho
1 embalagem pequena de M&Ms de amendoim
1 embalagem daqueles roll da Parmalat, esqueci o nome, mas vem 6 na embalagem e comi os 6. Sabor chocolate branco.
1 tortinha pequena de limão
1 barra de shot branco
Comprei aquele pode de Nutella de 650 gramas mas não comi. O pote está fechado e assim ele vai continuar... Pensei em trocar no mercado mas perdi a nota.
Na ansia de comer ainda fiz panqueca com farinha de arroz e comi quase a receita toda. Dá 6 panquecas, eu comi 4.Também comi uma tapioca de queijo.
Resumindo: to na me**da, to fud**a, to arrasada! Ainda bem que a "monstra" veio ontem a noite, por que se não essa comilança ia perdurar eternamente.
(2 commentaires)
16 novembre 2015
Fim de semana resolvi fazer uma geleia de morango com adoçante. Nunca tinha feito mas meus morangos estão estragando super rápido, não dá pra desperdiçar.
Piquei umas 400 gr de morango lavado, coloquei uma pitada de adoçante suquinha e levei tudo ao fogo. O morango solta água e vai cozinhando nela mesma. Uns 15, 20 minutos de fogo baixo mexendo de vez em quando e está pronto!
Confesso que me surpreendi! Coloquei o mínimo de adoçante e ficou doce na medida certa! Consegui comer com iogurte natural sem colocar mais adoçante!
(3 commentaires)
13 novembre 2015
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Régime suivi:
74 kg
0 kg
4 kg
Raisonnablement Bien
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Prenant 0,4 kg par Semaine
12 novembre 2015
Não contém açúcar?
by Pat Feldman (pat.feldman.com.br)
Agora que se descobriu o quanto o açúcar pode ser prejudicial à saúde e principalmente à boa forma, o que mais aparece por aí são produtos alimentícios – para crianças e adultos – com um importante destaque no rótulo: “NÃO CONTÉM AÇÚCAR”.
Mas sejamos realistas, natural ou não, será que dá pra fazer uma sobremesa industrializada sem qualquer tipo de açúcar, sem adoçar com absolutamente nada?
Ou será que a indústria alimentícia anda usando alguns truques para disfarçar o tão temido ingrediente??
A maioria de nós quando pensa em açúcar, pensa em açúcar branco, a sacarose. qualquer outra coisa, por mais doce que seja, simplesmente não lembramos que é açúcar, e é aí que a indústria alimentícia se aproveita!
Um produto alimentício pode conter – e normalmente contém – açúcar, mas como não é o açúcar branco, a indústria corretamente coloca o seu nome original, o que para muitas pessoas acaba passando despercebido.
Não vou aqui explicar sobre os detalhes de cada tipo diferente de açúcar, mas vou listar muitos dos diferentes nomes com que açúcares podem aparecer nos mais comuns produtos alimentícios. Olho no rótulo, pessoal!!!! (ou de preferência, comam comida de verdade, daquelas que nem rótulo precisa ter!)
Os açúcares em geral são adicionados aos produtos alimentícios para realçar o sabor dos alimentos já processados (que em geral são pobres em sabor), melhorar a textura, aumentar o tempo de prateleira e outras propriedades.
Vamos à lista?
Sacarose (o açúcar branco popular)
Xarope de milho com alto teor de frutose (um dos piores, e ainda por cima quase sempre transgênico)
Agave
Açúcar de beterraba
Melado de cana
Açúcar cristal
Caramelo
Açúcar mascavo
Xarope de alfarroba
Açúcar de coco
Açúcar de confeiteiro
Açúcar de tâmara
Açúcar demerara
Açúcar evaporado
Suco de frutas (sim, em todo suco de frutas há frutose em alta concentração, e em especial quando adicionados aos produtos alimentícios, o suco ainda é concentrado, o que concentra ainda mais a frutose)
Concentrado de fruta
Açúcar de uva
Açúcar invertido
Rapadura
Xarope de bordo (maple syrup)
Caldo de cana concentrado
Malte de cevada
Xarope de arroz
Xarope de milho
Dextrina
Dextrose
Maltodextrina
Glucose
Lactose
Xarope de malte
Frutose
D-ribose
Galactose
Então essa pequena lista contém apenas aqueles que eu me lembrei de cabeça, mas tenha certeza que existem muitos outros por aí… Não acredite mais cegamente no “NÃO CONTÉM AÇÚCAR” que aparece nos rótulos! Fiquem atentos de verdade!
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12 novembre 2015
Antes de ontem fiz meu iogurte como faço todas as vezes: pequei o restinho do iogurte da semana anterior, misturei com o leite Leitissimo e coloquei na iogurteira. Ontem, quando abri a iogurteira (deixo o iogurte por 24 horas) levei um susto! Cerca de 1/3 do pote estava com soro! O que fazer? Bom, achei um guardanapo de algodão e sorei ( coei) ele. Sem querer fiz iogurte grego! kkkkk Oh trem cremoso! Pena que de 1 litro de leite saiu apenas 478 gramas de iogurte, eu como 100 gramas por dia ( ontem comi as 78 gramas pra provar kkk), ou seja, só dá pra 4 dias. O bom é que o soro é o nosso famoso whey protein feito a um custo baixissimo rsrsrsrsrs Achei um site que ensina a reaproveitar o soro de muitas formas e bem guardei o meu na geladeira pra testar rsrsrs.
Valeu a descoberta!
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