S'enregistrer
|
Connecter
France
Rechercher:
Aliments
Recettes
Fitness
Membres
Mon FatSecret
Aliments
Recettes
Fitness
Communauté
Recettes
Mashed Cauliflower
Ajouter une photo
Ajoutez à mon Livre de Cuisine
Ajoutez au Journal Alimentaire
Rendements:
6 portion(s)
Temps de Préparation:
20 mins
Temps de Cuisson:
20 mins
Type de repas:
accompagnements
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
lspurgis
Mashed Cauliflower
A delicious alternative to mashed potatoes.
Ingrédients
2 oz american cheese
8 cuillères à soupe heavy whipping cream (1/2 cup)
4 cuillères à soupe butter
1 tsp paprika
1 pincée pepper
1 pincée salt
1
tête, moyenne
cauliflower
Directives
Preheat oven to 400° F (200° C). Fill large stock pan with water and salt to taste bring to a boil.
Trim hard stems and leaves from cauliflower. Cut flowerets from stem (discard stem) and place in rolling boil of salted water for 15 minutes until tender. Drain well.
Place hot cauliflower in food processor with large blade. Pulse while adding butter and heavy cream. Add salt and pepper to taste.
Spoon mash into 1-quart oven-proof casserole dish and sprinkle with American cheese.
Dash top of casserole with paprika. Place in oven, bake for 15-20 minutes and serve hot.
259 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
oh i can not wait to try this. The reason for me having to diet is because of my LOVE for POTATOES....
15 févr. 12 par le membre:
Emmasgranny
Sounds great except for the American cheese. Maybe some sharp cheddar?
14 févr. 12 par le membre:
MelindaC122
The texture is a little different but it has a great flavor.
09 avr. 11 par le membre:
Sherillynn
Love this it is going to be a staple in my diet!
25 mars 11 par le membre:
cjv
love this will have this one often Yummmm!
20 mars 11 par le membre:
cjv
ITS WONDERFUL!
24 janv. 11 par le membre:
sValentinePhotos
This is a great recipe! I am going to eat so much more cauliflower now! Good for my boyfriend and I during induction!
11 oct. 10 par le membre:
Amanda Rose
Loved this recipe. Great substitute for mashed potatoes. Will use this again and again.
29 juil. 10 par le membre:
swiller
My first time eating cauliflower. LOVED IT!!!!
16 févr. 10 par le membre:
Ctcabogirl
Great for Atkins induction phase and throughout atkins
24 juil. 09 par le membre:
westie
1 à 10 sur 15
Suivant
Commenter sur cette recette
Vous devez vous connecter pour critiquer cette recette. Cliquez
ici
pour se connecter.
Trouver Plus de Recettes
Filtrer par Type de Repas
accompagnements
Recettes plus Récentes
par le membre:
le Tido
Flan Protéine
Doux, léger et délicieux.
par le membre:
piratarossa
Pain Nuage
Super léger, sain et savoureux.
par le membre:
comorgane
Pancake au Thon et au Parmesan
Recette légère, savoureuse et faible en gras pour une entrée ou un dîner.
par le membre:
adeline223
Muffin aux Pommes
Collation sucrée, délicieuse et saine.
Voir Plus de Recettes
Trouvez d'autres recettes de Mashed Cauliflower
Proposer une Recette
Résumé Nutritionnel:
Il y a 193 calories dans 1 portion de Mashed Cauliflower.
Répartition Calorique:
78% gras
, 13% glu, 9% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
808 kj
10%
193 kcal
Gras
17,53g
25%
Gras Saturés
10,958g
55%
Gras Monoinsaturés
4,822g
Gras Polyinsaturés
0,755g
Glucides
6,64g
3%
Sucre
2,36g
3%
Fibre
2,5g
Protéine
4,3g
9%
Sel
0,39g
6%
Cholestérol
54mg
Potassium
350mg
18%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
10%
de VQR*
(193 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (13%)
Gras (78%)
Protéine (9%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
Quelle est ma Valeur Quotidienne Recommandée ?