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Rendements:

1 portion(s)

Temps de Préparation:

10 mins

Temps de Cuisson:

1 min

Type de repas:

pains et produits de boulangerie

petit-déjeuner

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: Prava

One Minute Flax Meal Muffin

Name: One Minute Flax Meal Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: 1 large egg; 1/2 cuillère à soupe butter; 1 cuillère à café ground cinnamon; 1 pincée salt; 1 portion 1 paquet Splenda; 62 1/2 g ground flax meal

A filling and versatile low carb muffin, ideal as a breakfast accompaniment.

Ingrédients

Directives

Mix dry ingredients well.
Stir in melted butter and beaten egg.
Pour ingredients into a coffee mug.
Microwave on high for 1 to 1 1/2 minutes.
Muffin should pop out of coffee mug.
Cut and eat with desired filling.

609 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

These are a tasty replacement for bread but if you're not used to much fiber in your diet these may give you gas and/or loose bowels. Be sure and drink plenty of water after consuming. I have 1/2 one day and save the other for the next day. You can also omit the butter and splenda if you use a liquid sweetener.

01 oct. 11 par le membre: MissAnnieinIndy

Love these. I leave out the Splenda, and eat them hot with butter. Very good.

13 sept. 11 par le membre: Carlys Mom

I was so surprised just how good they were, i sliced it and put a thin layer of cake frosting and it tasted just like carrot cake. And Im getting my fiber

21 août 11 par le membre: NewMeComing50

Also noticed my recipe for MIM (muffin in a minute) states 1tsp butter, also 1/4 cup flax meal in the recipe that I use, but no salt.

27 juil. 11 par le membre: notfast

I put 1/4 c pumpkin in mine to get my veggies! Hubby(not on Atkins) is hooked too. I use a lot less splenda. Just a touch is enough.

03 avr. 11 par le membre: ufochris

1/2 tbsp butter? I think we use 1tsp butter...also can try to substitute butter with coconut oil for those that don't have dairy...

17 mars 11 par le membre: loligoss

Life saver!

16 mars 11 par le membre: cjv

I was surprised at how much I liked this. Tasty and quite filling, too!

12 févr. 11 par le membre: lisa0801

wow we loved it !!!!!!!!!!!, i dont see how anyone couldnt !!! looking forward to making up ways to use this ..thanks.. i did too use 1/4 cup flax seed meal, and added 1 T butter too

05 déc. 10 par le membre: DivaDonna

I thought they were awful! I ate a couple of bites and threw it away! I toasted it and put cream cheese on it and it tasted like cinnamon flavored cardboard. : (

07 nov. 10 par le membre: fatnanny

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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 468 calories dans 1 portion de One Minute Flax Meal Muffin.
	Répartition Calorique: 68% gras, 17% glu, 15% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

1958 kj

23%

468 kcal

Gras

37,15g

53%

Gras Saturés

7,501g

38%

Gras Monoinsaturés

8,112g

Gras Polyinsaturés

18,866g

Glucides

21,18g

Sucre

2,21g

Fibre

18,3g

Protéine

17,87g

36%

Sel

0,62g

10%

Cholestérol

227mg

Potassium

589mg

29%

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

23%

de VQR*

(468 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (17%)

Gras (68%)

Protéine (15%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

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